The China Study

The China Study è un testo monumentale che sta sollevando un vero polverone intorno alla medicina convenzionale in tutto il mondo. Il più importante studio epidemiologico mai realizzato, durato 27 anni e realizzato in collaborazione con varie università.
 
Il famoso scienziato americano T. Colin Campbell, assieme al figlioThomas M. Campbell II, studiano la relazione fra dieta e malattia, giungendo a conclusioni davvero sorprendenti.
 
Finalmente alcune delle tesi fondamentali da sempre sostenute dalla medicina naturale sono verificate e testate:
 
la genetica non è il fattore predominante nella genesi delle malattie
il controllo ossessivo di grassi, carboidrati, colesterolo e omega-3 non dà come risultato una buona salute
farmaci e chirurgia non curano le malattie di cui siamo affetti
i medici non sanno esattamente cosa consigliare per rimanere in buona salute
solo con la dieta e lo stile di vita si può guarire dalle malattie cardiache
il cancro al seno è correlato a una situazione ormonale alterata che è determinata dal cibo che mangiamo
il consumo di latticini aumenta il rischio di cancro alla prostata
gli antiossidanti contenuti in frutta e vegetali sono correlati a una migliore performance mentale nella terza età
vari tipi di cancro sono correlati al consumo eccessivo di proteine animali

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